Välkommen!

Min åsikt är att mat och bakverk ska gå snabbt att laga på vardagarna men får gärna ta lite längre tid på helgen. Hur lång eller kort tid det än tar får det dock inte gå ut över smaken. Jag kommer samla mina goda recept här. Detta innebär att jag inte kommer lägga ut recept som jag inte tycker är riktigt bra och därmed kan det dröja mellan publiceringarna.

torsdag 5 maj 2011

Vaniljvisp

Vaniljvisp är gott till pajer. Själv är jag rätt kräsen på utbudet av de färdiga vaniljsåserna som finns att köpa. Det som är bra är att det inte är särskilt svårt att göra en hemlagad vaniljvisp





2 äggulor
2 msk florsocker
1 tsk ekologiskt vaniljsocker
3 dl grädde

Vispa äggulor, florsocker och vaniljsocker pösigt. Vispa grädden och vänd ner den i äggblandningen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar