Välkommen!

Min åsikt är att mat och bakverk ska gå snabbt att laga på vardagarna men får gärna ta lite längre tid på helgen. Hur lång eller kort tid det än tar får det dock inte gå ut över smaken. Jag kommer samla mina goda recept här. Detta innebär att jag inte kommer lägga ut recept som jag inte tycker är riktigt bra och därmed kan det dröja mellan publiceringarna.

fredag 15 juli 2016

Trysundasås

En fantastiskt god sås till fisk. Portionerna är stora, men det kan också behövas för den går lätt åt. :)

(stora) portioner:
3 dl grädde, 
3 dl creme fraiche
1 fiskbuljongtärning
½ dl hackad dill
½ dl hackad gräslök
ca 2 tsk citronpeppar

Blanda allt i en kastrull, smaka av med citronpepparn. Koka upp och låt koka i ca 5 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar