En lätt och god kycklinggryta.
700 g kyckling
2 gula lökar
1 röd paprika
250 g champinjoner
4 dl frysta ärtor
8 dl vatten
2 fond du chef chicken
2 dl grädde
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
smör till stekning
Skär kycklingen i bitar och stek den i smör, lägg åt sidan. Hacka löken och paprikan och skär champinjonerna i skivor. Fräs lök och champinjoner, tillsätt paprikan mot slutet. Tillsätt kyckling, ärtor, vatten, grädde, fond och låt sjuda 5-10 min. Smaka av med salt och peppar.
Servera ris till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar