Detta är en god kebabsås som även passar bra till pulled pork/beef. Se bara till att göra såsen i god tid så den hinner dra till sig i kylen innan den ska serveras.
Recept kommer från Kryddburken.
Recept kommer från Kryddburken.
2 dl crème fraîche
1 dl naturell yoghurt alt. turkisk yoghurt
½ dl Fanta
2 tsk tomatpuré
2 tsk sambal oelek
2 pressade vitlöksklyftor
2 tsk oregano
1 krm cayennepeppar
Salt & vitpeppar efter smak
Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Låt stå i kylen en timme innan servering, då tar sig smakerna och såsen blir mycket godare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar